Piacere! Bonarda DOC



piacere

Vitigno: Croatina 100%
Raccolta uve: Tradizionale a mano in cassette con selezione dei grappoli
Conduzione: Biologica certificata
Resa media per ettaro: 40-50 quintali
Tipologia: Vino rosso fermo, Ottenuto da uve 100% croatina, interpretazione moderna ed elegante del più classico dei vini DOC dell’Oltrepò Pavese. Da colore rosso rubino, all’olfatto si presenta intenso, con note di viola e sottobosco che evolvono verso le note della frutta matura. In bocca è pieno di buon corpo, di carattere ma armonico, con tannini decisi ma piacevoli. Accompagna idealmente piatti importanti. Ottimo con i tipici agnolotti ma è compagno ideale per risotti, brasati, stufati e carni rosse. Ne consigliamo il servizio leggermente fresco o a 18° in un ampio bicchiere per rossi.

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